A indústria de alimentos e bebidas é um dos setores mais exigentes do mercado, onde a qualidade, a segurança alimentar e a eficiência operacional são inegociáveis. A necessidade de processos precisos, higiene rigorosa e a capacidade de lidar com uma vasta gama de produtos, de líquidos a granulados, tornam a automação industrial um pilar estratégico para o sucesso.

Compreendemos os desafios e as oportunidades que este cenário apresenta e em parceria com Balluff, oferecemos produtos e soluções como os sensores ultrassônicos que se destacam por sua precisão e versatilidade, sendo ferramentas essenciais para otimizar a produção no setor de alimentos e bebidas.

 

A Tecnologia Ultrassônica Balluff

Sensores ultrassônicos representam uma evolução na detecção e medição sem contato, capazes de medir níveis, alturas e curvaturas, além de controlar a presença e contar objetos com precisão, independentemente da cor ou das características da superfície. 

Essa tecnologia avançada assegura resultados consistentes mesmo na presença de objetos transparentes ou em ambientes com névoa, poeira ou sujeira, destacando-se por sua versatilidade e confiabilidade. 

A introdução dos sensores de posição ultrassônicos garante o registro de posição, a medição de distância ou o registro de meios sólidos, pó ou líquidos, totalmente sem contato.

Portanto, ela representa uma abordagem econômica e eficiente para a fixação de peças de trabalho, marcando um avanço significativo na indústria de alimentos e bebidas.

 

Funcionalidades e classificações

No setor de alimentos e bebidas, o sensor ultrassônico é integrado a uma variedade de equipamentos e máquinas para melhorar a eficiência e a precisão. 

Oferece diferentes formatos, como linear e circular, para adequar-se a diversas aplicações. A escolha da frequência das ondas sonoras permite balancear a precisão na detecção e a segurança no tratamento dos produtos.

Tomando como exemplo os sensores da Balluff, destacamos suas funcionalidades para demonstrar como operam na indústria de alimentos e bebidas:

Sensores ultrassônicos com saída digital

  • Registro de posição ou detecção de objetos em meios sólidos, em pó e líquidos
  • Controle da presença e contagem de objetos, sem contato
  • Trabalham independentemente da cor e da textura da superfície
  • Precisão máxima graças à alta resolução e zonas cegas menores
  • Saídas digitais

Sensores ultrassônicos resistentes à alta pressão

  • Registro de posição ou detecção de objetos em meios sólidos, em pó e líquidos
  • Controlar a presença e contar objetos, sem contato
  • Independentemente da cor e da textura da superfície
  • Precisão máxima graças à alta resolução e zonas cegas menores
  • Resistentes à alta pressão

Sensores ultrassónicos com saída digital e analógica

  • Detecção de posição ou detecção de objetos em meios sólidos, pó e/ou líquidos
  • Monitoramento sem contato da presença e contagem de objetos
  • Independente da cor e das propriedades da superfície
  • Extrema precisão graças à alta resolução e às pequenas zonas cegas
  • Saídas digitais ou analógicas

Sensores ultrassônicos para cilindros hidráulicos de curso curto

  • Monitoramento direto e medição contínua da posição de cilindros hidráulicos de curso curto
  • Integração com economia de espaço devido ao tamanho reduzido
  • Monitoramento de condições graças ao IO-Link: informações confiáveis sobre o status da tensão, flutuações de pressão, qualidade do sinal e temperatura do dispositivo
  • Plug & Play: flexibilidade total e conexão universal graças à interface multifuncional

 

Mecanismos de operação

Existem dois modos de operação principais: ativo, no qual o sensor emite e recebe ondas para calcular distâncias, e passivo, captando sons de objetos em movimento para determinar sua posição. Esses modos facilitam o uso em diversas funções, desde a medição de distância até a detecção de objetos.

 

Aplicações no setor de alimentos e bebidas

Especialmente no setor de alimentos e bebidas, o sensor é utilizado para monitorar níveis de líquidos em tanques e silos, detectar vazamentos em equipamentos e embalagens, e garantir a precisão em processos de envase. A capacidade de medir distâncias e identificar presenças sem contato direto é essencial para manter a higiene e a segurança dos produtos.

 

Vantagens para o setor

A tecnologia oferece várias vantagens, incluindo a capacidade de realizar medições precisas em ambientes com alta atividade eletromagnética e sem necessidade de visão direta do objeto. A adaptabilidade a ambientes variados e a precisão nas medições contribuem para a eficiência operacional e a conformidade com padrões de segurança e higiene.

 

Salfatis: Estratégia em Automação Industrial

Combinamos a excelência dos sensores ultrassônicos Balluff com nosso conhecimento técnico especializado em soluções de automação industrial. Nossa equipe qualificada está pronta para identificar as tecnologias mais adequadas às suas necessidades específicas, oferecendo suporte completo desde a fase de projeto até a implementação. Além disso, podemos oferecer suporte técnico para assegurar o funcionamento otimizado de seus sistemas. Com a Salfatis, sua operação no setor de alimentos e bebidas estará preparada para enfrentar os desafios do mercado, otimizar processos e garantir a segurança e qualidade que seus produtos merecem.

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